サンタ・マリア・ノヴェッラは世界最古の薬局のひとつ。1221年イタリア・フレンツェに修道院が設立され、菜園をつくり植物を育て始めたのが起源。15世紀にはフィレンツェを統治したメディチ家を筆頭にナポレオン、王侯貴族に愛された。天然香料由来が中心...